Quiche lorraine

Ingrédients

• 3 œufs
• 20 cl de crème fraîche
• 10 cl de lait
• Noix de muscade
• Poivre
• 1 Pâte brisée
• 200 g de lardons fumés

Étapes

1. 1. Battre les œufs avec crème, lait et muscade
   • → 3 œufs
   • → 20 cl de crème fraîche
   • → 10 cl de lait
   • → Noix de muscade
   • → Poivre
2. 2. Étaler la pâte brisée dans un moule et la piquer
   • → 1 Pâte brisée
3. 3. Faire revenir les lardons à sec jusqu'à doré
   • → 200 g de lardons fumés
4. 4. Répartir les lardons sur la pâte
   • →le résultat de l'étape 2
   • →le résultat de l'étape 3
5. 5. Verser l'appareil sur les lardons
   • →le résultat de l'étape 1
   • →le résultat de l'étape 4
6. 6. Enfourner 35 min à 180 °C
   • →le résultat de l'étape 5