Épaule d'agneau

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de miel de chataîgner
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de cumin
• 1 cuillère à soupe de curcuma
• 1 cuillère à soupe d'herbes de provences
• de sel
• épaule d'agneau

Étapes

1. 1. Mélanger les épices
   • → 2 cuillères à soupe de miel de chataîgner
   • → 1 cuillère à soupe de paprika
   • → 1 cuillère à soupe de cumin
   • → 1 cuillère à soupe de curcuma
   • → 1 cuillère à soupe d'herbes de provences
   • → de sel
2. 2. Appliquer le mélange d'épices sur l'épaule d'agneau
   • →le résultat de l'étape 1
   • → épaule d'agneau
3. 3. Enfourner 4h à 150°C
   • →le résultat de l'étape 2
4. 4. Puis 3h à 120°C
   • →le résultat de l'étape 3